mentesreceptek
.csúnya, de finom || tojás- és tejmentes süti
7:48
Tudjátok, mielőtt még elkezdődött ez a mizéria a gyomrommal, én cukrásznak készültem.. vagyis valami ilyesminek, lényeg a lényeg, sokat sürögtem-forogtam a konyhában és meg is lettek a magam zsenialitásai, amiket még anyunál is jobban sikerült elkészítenem. (Macaron zum Beispiel)
Viszont amióta összejött ez az egész, a dolgok kicsit átalakultak... most viszont ez az első sikeresnek mondható sütögetésem, amit nyugodt szívvel tudok ajánlani a hozzám hasonlóan jártaknak, illetve azoknak is akiknek most így hirtelen nincs otthon pl tojásuk.
Viszont amióta összejött ez az egész, a dolgok kicsit átalakultak... most viszont ez az első sikeresnek mondható sütögetésem, amit nyugodt szívvel tudok ajánlani a hozzám hasonlóan jártaknak, illetve azoknak is akiknek most így hirtelen nincs otthon pl tojásuk.
Szóval először is hozzávalók:
- 10 ek liszt
- 6 ek cukor
- 4 ek kávé
- 2 tk sütőpor
- 8 ek rízstej (Joya!)/tej
- 4 ek kókuszolaj/zsír
- 4 ek kakaópor
Ha minden megvan, akkor egy nagy tálba öntsük az olajat és a cukrot, keverjük el, majd adjuk hozzá a kakaóport. A sütőport öntsük hozzá/keverjük el a liszttel. A kávét kanalazzuk bele a tálba, majd adjuk az egészhez hozzá a lisztet is, a végén pedig a tejet.
Ha az egész szépen egy masszává állt össze, kanalazzunk egy-egy teáskanálnyi tésztát a muffin papírokba. (Még szép, hogy Hello Kitty-seket használtam!) Előmelegített sütőben 170°C körül kb. 15 percig kell sütni.
Lehet egyébként nagyobb adagokban is sütni, úgy pont 12 muffin fog kijönni, viszont szerintem olyan "tömény" a süti, hogy érdemesebb kis adagokban sütni, igaz így nem lesz igazi muffin, mégis sokkal könnyebben fogyasztható. ^^
Ha az egész szépen egy masszává állt össze, kanalazzunk egy-egy teáskanálnyi tésztát a muffin papírokba. (Még szép, hogy Hello Kitty-seket használtam!) Előmelegített sütőben 170°C körül kb. 15 percig kell sütni.
Lehet egyébként nagyobb adagokban is sütni, úgy pont 12 muffin fog kijönni, viszont szerintem olyan "tömény" a süti, hogy érdemesebb kis adagokban sütni, igaz így nem lesz igazi muffin, mégis sokkal könnyebben fogyasztható. ^^
//A süti kicsit tömény, így ajánlatos tejjel fogyasztani, hogy ne ragadjon össze a szánk, illetve meg lehet a kezdetleges tésztát spékelni, egy kevés belevágott csokival!// Jó étvágyat! ^-^
4 komment
Nagyon jól néz ki, biztos finom lehet, amúgy neten nagyon sok vegán süti recept van, biztos te is találsz kedvedre valót!
VálaszTörlésigen, igen keresgélek, de az a baj, hogy mindig beletesznek pótlásul valami olyat, amit megint csak nem ehetek...:/
TörlésNagyon hálás vagyok ezért a bejegyzésért,mivel húgim tojás és tej érzékeny,de igazi ínyenc
VálaszTörlésÖrülök, ha tudtam segíteni :)) Már készülőben van a következő recept bemutató!
Törlés