.csúnya, de finom || tojás- és tejmentes süti

Tudjátok, mielőtt még elkezdődött ez a mizéria a gyomrommal, én cukrásznak készültem.. vagyis valami ilyesminek, lényeg a lényeg, sokat sür...

Tudjátok, mielőtt még elkezdődött ez a mizéria a gyomrommal, én cukrásznak készültem.. vagyis valami ilyesminek, lényeg a lényeg, sokat sürögtem-forogtam a konyhában és meg is lettek a magam zsenialitásai, amiket még anyunál is jobban sikerült elkészítenem. (Macaron zum Beispiel)
Viszont amióta összejött ez az egész, a dolgok kicsit átalakultak... most viszont ez az első sikeresnek mondható sütögetésem, amit nyugodt szívvel tudok ajánlani a hozzám hasonlóan jártaknak, illetve azoknak is akiknek most így hirtelen nincs otthon pl tojásuk. 

Szóval először is hozzávalók: 
  • 10 ek liszt
  • 6 ek cukor
  • 4 ek kávé
  • 2 tk sütőpor
  • 8 ek rízstej (Joya!)/tej
  • 4 ek kókuszolaj/zsír
  • 4 ek kakaópor


Ha minden megvan, akkor egy nagy tálba öntsük az olajat és a cukrot, keverjük el, majd adjuk hozzá a kakaóport. A sütőport öntsük hozzá/keverjük el a liszttel. A kávét kanalazzuk bele a tálba, majd adjuk az egészhez hozzá a lisztet is, a végén pedig a tejet.

Ha az egész szépen egy masszává állt össze, kanalazzunk egy-egy teáskanálnyi tésztát a muffin papírokba. (Még szép, hogy Hello Kitty-seket használtam!) Előmelegített sütőben 170°C körül kb. 15 percig kell sütni.
Lehet egyébként nagyobb adagokban is sütni, úgy pont 12 muffin fog kijönni, viszont szerintem olyan "tömény" a süti, hogy érdemesebb kis adagokban sütni, igaz így nem lesz igazi muffin, mégis sokkal könnyebben fogyasztható. ^^ 



//A süti kicsit tömény, így ajánlatos tejjel fogyasztani, hogy ne ragadjon össze a szánk, illetve meg lehet a kezdetleges tésztát spékelni, egy kevés belevágott csokival!// Jó étvágyat! ^-^

You Might Also Like

4 komment

  1. Nagyon jól néz ki, biztos finom lehet, amúgy neten nagyon sok vegán süti recept van, biztos te is találsz kedvedre valót!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. igen, igen keresgélek, de az a baj, hogy mindig beletesznek pótlásul valami olyat, amit megint csak nem ehetek...:/

      Törlés
  2. Nagyon hálás vagyok ezért a bejegyzésért,mivel húgim tojás és tej érzékeny,de igazi ínyenc

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök, ha tudtam segíteni :)) Már készülőben van a következő recept bemutató!

      Törlés

.partnerek és barátok